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    接着，陆羽将殷清风备好的木炭用炭挝打碎﹐投入风炉之中点燃煮水。见水沸如鱼目﹐微微有声时，又从盛盐的盒中取出少许食盐，投入了沸水之中。

    又等釜边如涌泉连珠之时﹐但见陆羽从中出水一瓢。韦仁实知道，这是以备三沸腾波鼓浪茶沫要溢出之时﹐救沸之用﹐有如煮水饺时以冷水汤点止沸。

    却见陆羽以竹夹绕沸水中心环绕搅动﹐一边将茶投入了沸水之中。

    不多时，水便三沸﹐其势若奔涛﹐釜中茶之浮沫溢出。陆羽从容淡然的将方才舀出的水浇点茶汤﹐止沸育华。釜中水看似沸腾，却在陆羽的手法下，一滴也未曾溅出。

    渐渐，茶之沫饽开始生于水面之上﹐如雪似花﹐一时间茶香满室。

    陆羽缓缓吐出一口气，笑道：“饮茶须珍鲜馥烈时来饮用。唯有趁热才能品尝到茶之鲜醇。呵呵，韦郎君、清风，且饮之。”

    韦仁实不是第一次见人这么煎茶，但从陆羽手中做出来这一系列的动作，却偏偏有一种天地从容，万物其中的淡然之感，好似这一刻时间也停止了一般，周围的一切都变得疏离，人好似置身于寂静旷野，唯有满身的茶香萦绕。

    韦仁实端起茶盏，轻轻饮下一口，然后缓缓的吐出一口气息。

    唇齿间先是一咸，继而一苦，接着微微一涩，继而茶香自胸喉而返，充盈口鼻之间，令人精神一震，心旷神怡。

    “如何？”殷清风满脸的回味无穷，良久，才向韦仁实问道。

    韦仁实看看杯中茶汤，又回味一下茶香盈然，笑道：“此间情境，妙不可言！”

    心里却是又想，既然有幸遇见茶圣，又品尝了他亲手煎的茶汤。来而不往非礼也，何不让他也尝尝后世里炒茶的味道？

    想必对他来说，能尝到不同的喝法，不同的茶叶滋味，一定会是一件很幸福的事情吧！

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